Planta completa de cacao en polvo. Planta completa para fabricación y envasado de cacao en polvo para 3500 kg en 1 dia de trabajo.Información y fotos completas disponibles a requerimiento, y en idioma inglés de la web. Hay dos formas de obtener el cacao en polvo: Proceso broma: Cacao o raw cacao. El proceso broma, viene del nombre de la planta en latín Theobroma cacao, se descubrió en 1865, cuando un trabajador de una chocolatera se dejó colgada en una habitación una bolsa con semillas de cacao molidas, debido a la alta temperatura, después de un tiempo. – El cacao criollo: Es la variedad primitiva, la que crecía en América central cuando llegaron los colonizadores españoles. Se considera una variedad de cacao «fino o de aroma» por lo que es muy apreciada para obtención de polvo de cacao con el que se producirán chocolates de calidad mucho más dulces y con menos amargos que en el. Si el problema son las arrugas, derretir media taza de manteca de cacao, mezclar con el contenido de 3 cápsulas de vitamina E y aplicar a diario. Mascarilla para Nutrir el Cutis. Se prepara mezclando cacao en polvo con 1 cucharada de miel, 2 de yogur, 1 de harina de avena y un poco de zumo de limón.

El cacao en polvo se usa esencialmente para dar sabor a galletas, helados, bebidas y tortas. Además de su utilización para dar sabor, se emplea también en la producción de coberturas para confitería y en postres congelados. El cacao en polvo lo consume también la industria de bebidas, por ejemplo en la preparación de batidos de chocolate. Lo cierto es que, tomado con moderación, el consumo de cacao, que es el fruto del Theobroma cacao resultará magnífico para tu salud, debido a que es muy nutritivo para el organismo, de manera que podemos ingerirlo con asiduidad y no solo no nos hará mal, sino que nos será de lo más beneficioso. El cacao en polvo tal como lo conocemos, no es un ingrediente único con sólo pequeñas variaciones. Tal como se obtiene mediante los procesos de después de la recolección fermentación, descascarillado, torrefacción, desgrasado da lugar a unos pedacitos los nibs o bien, y en una fase final de dichos procesos, a un polvo de tono. Tanto en las plantaciones como en las mezclas de polvo, se mezclan las dos variedades, para hacer frente a la variabilidad de la demanda en el caso de las plantaciones, y para obtener un producto con características determinadas, en el caso del polvo y la manteca de cacao. La planta de cacao normalmente da entre 15 y 20 frutos, llamados vainas y cada vaina contiene entre 20 y 60 semillas de cacao. Además, la planta de cacao necesita altas temperaturas durante todo el año, lluvias regulares y una atención constante para producir correctamente los granos de cacao.